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Cibo Cottura tradizionale Tempo (min.) Commenti

Temperatura

(°C)

Posizione del-

la griglia

Dolce di Natale/

Torta di frutta

farcita

170 2 50 - 60 In uno stampo

per dolci da 20

cm

Plum cake

1)

170 2 50 - 60 In uno stampo

per il pane

Pasticcini 170 3 20 - 30 In una lamiera

dolci

Biscotti

1)

150 3 20 - 30 In una lamiera

dolci

Meringhe 100 3 90 - 120 In una lamiera

dolci

Panini dolci

1)

190 3 15 - 20 In una lamiera

dolci

Choux

1)

190 3 25 - 35 In una lamiera

dolci

Crostatine 180 3 45 - 70 In uno stampo

per dolci da 20

cm

Pan di Spagna 180 1 o 2 40 - 55 Sinistra e des-

tra in uno stam-

po per dolci da

20 cm

1)

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

Pane e pizza

Cibo

Cottura tradizionale Tempo (min.) Commenti

Temperatura

(°C)

Posizione del-

la griglia

Pane bianco

1)

190 1 60 - 70 1 - 2 pezzi,

ciascuno da

500 g

Pane di segale 190 1 30 - 45 In uno stampo

per il pane

Panini

1)

190 2 25 - 40 6 - 8 panini in

una lamiera

dolci

10

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 19 20

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