Juno JBK111D5 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 17)

Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie

Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐

ný alebo sú na ňom vlhké

pásy.

Príliš krátky čas pečenia. Nastavte dlhší čas pečenia.

Čas pečenia nie je možné

skrátiť nastavením vyš‐

ších teplôt.

Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐

ný alebo sú na ňom vlhké

pásy.

V ceste je príliš veľa tekuti‐

ny.

Použite menej tekutiny. Dá‐

vajte pozor na časy miese‐

nia, predovšetkým pri použití

kuchynských spotrebičov.

Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte

vyššiu teplotu v rúre.

Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nastavte

kratší čas pečenia.

Koláč zhnedol nerovno‐

merne.

Teplota v rúre je príliš vyso‐

ká a čas pečenia je príliš

krátky.

Nastavte nižšiu teplotu pe‐

čenia v rúre a predĺžte čas

pečenia.

Koláč zhnedol nerovno‐

merne.

Zmes nie je rovnomerne ro‐

zložená.

Zmes cesta rozotrite po ple‐

chu rovnomerne.

Koláč sa za nastavený čas

neupečie.

Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte

o niečo vyššiu teplotu v rúre.

Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni

Pečivo vo formách

Pokrm Funkcia Teplota

(°C)

Čas (min) Úroveň

v rúre

Bábovka alebo brioška Teplovzdušné

pečenie

150 -

160

50 - 70 1

Koláč Madeira/ovocné

koláče

Teplovzdušné

pečenie

140 -

160

70 - 90 1

Sponge cake / Piškóto‐

vý koláč

Teplovzdušné

pečenie

140 -

150

35 - 50 1

Sponge cake / Piškóto‐

vý koláč

Tradičné pe‐

čenie

160 35 - 50 1

Korpus z krehkého ces‐

Teplovzdušné

pečenie

170 -

180

10 - 25 2

Korpus z piškótového

cesta

Teplovzdušné

pečenie

150 -

170

20 - 25 2

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Juno JBK111D5 Manual do Utilizador Página 17

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Juno JBK111D5