Juno JBK111D5 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 26)

Mets Fonc-

tion

Quantité Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Niveau

Selle

d’agneau

Turbo

gril

1 - 1.5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Filet de gibier

Mets Fonc-

tion

Quantité Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Niveau

Selle de liè-

vre, cuisse de

lièvre

1)

Con-

vection

naturel-

le

jusqu'à 1 kg 230 30 - 40 1

Selle de che-

vreuil

Con-

vection

naturel-

le

1.5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Cuissot de

chevreuil

Con-

vection

naturel-

le

1.5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1

1)

Préchauffer le four.

Volaille

Mets

Fonc-

tion

Quantité Tempé-

rature

(°C)

Durée (min) Niveau

Volaille, co-

quelet

Turbo

gril

200 - 250 g

chacun

200 -

220

30 - 50 1

Demi-poulet Turbo

gril

400 - 500 g

chacun

190 -

210

35 - 50 1

Morceaux de

volaille

Turbo

gril

1 - 1.5 kg 190 -

210

50 - 70 1

Canard Turbo

gril

1.5 - 2 kg 180 -

200

80 - 100 1

26

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