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Alimento Bóveda/Calor inferior Tiempo (min) Comentarios

Temperatura

(°C)

Posición de la

parrilla

Pato 175 2 120 - 150 Entero en una

bandeja honda

Ganso 175 1 150 - 200 Entero en una

bandeja honda

Conejo 190 2 60 - 80 En trozos

Liebre 190 2 150 - 200 En trozos

Faisán 190 2 90 - 120 Entero en una

bandeja honda

Pescado

Alimento Bóveda/Calor inferior Tiempo (min) Comentarios

Temperatura

(°C)

Posición de la

parrilla

Trucha/Pargo 190 2 40 - 55 3 - 4 Pescado

Atún/Salmón 190 2 35 - 60 4 - 6 filetes

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA! Consulte los

capítulos sobre seguridad.

Notas sobre la limpieza

• Limpie la parte delantera del horno con

un paño suave humedecido en agua

templada y jabón neutro.

• Limpie las superficies metálicas con un

producto no agresivo específico.

• Limpie el interior del horno después de

cada uso. La acumulación de grasa u

otros restos de alimentos puede

provocar un incendio.

• Elimine la suciedad resistente con

limpiadores especiales para hornos.

• Limpie todos los accesorios después de

cada uso y déjelos secar. Utilice un paño

suave humedecido en agua templada y

jabón neutro.

• No trate los recipientes antiadherentes

con productos agresivos u objetos

punzantes ni los lave en el lavavajillas.

Puede dañar el esmalte antiadherente.

Aparatos de acero inoxidable o

aluminio

Limpie la puerta del horno

únicamente con una esponja o

un trapo húmedos. Séquela con

un paño suave.

No utilice productos abrasivos,

ácidos ni estropajos de acero,

ya que pueden dañar la

superficie del horno. Limpie el

panel de control del horno

teniendo en cuenta las mismas

precauciones.

Limpieza de la junta de la

puerta

• Verifique periódicamente la junta de la

puerta. La junta de la puerta rodea el

marco del interior del horno. No utilice el

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