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• Wischen Sie das Gerät nach jedem

Gebrauch mit einem Tuch trocken.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie

das Kochgeschirr nicht mit

Aluminiumfolie. Dies könnte das

Garergebnis beeinträchtigen und die

Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4

der Backzeit a/jointfilesconvert/975742/bgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene

dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit

hohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein,

damit keine hartnäckigen Flecken im

Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden

mindestens 15 Minuten ruhen lassen,

damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchentwicklung beim Braten

zu vermindern, geben Sie etwas Wasser

in das tiefe Blech. Um die

Kondensierung des Rauchs zu

vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn

das Wasser verdampft ist, erneut

Wasser in das tiefe Blech.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des

Garguts, seiner Konsistenz und der Menge

ab.

Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden

Sie heraus, welche Geräteeinstellungen

(Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr

Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von

Ihnen zubereiteten Garmengen am besten

geeignet sind.

Heißluft mit Ringheizkörper

PLUS

Füllen Sie die Garraumvertiefung

nur bei kaltem Backofen und vor

dem Vorheizen mit Wasser.

Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit

Ringheizkörper PLUS“

Backwaren

Gargut Wasser-

menge in

der Vertie-

fung (ml)

Tempera-

tur (°C)

Dauer

(Min.)

Ebene Bemerkungen

Brot 100 180 35 - 40 2 Backblech ver-

wenden.

1)

Brötchen 100 200 20 - 25 2 Backblech ver-

wenden.

1)

Hausge-

machte Piz-

za

100 230 10 - 20 2 Backblech ver-

wenden.

1)

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Backblech ver-

wenden.

1)

Plätzchen,

Scones,

Croissants

100 150 - 180 10 - 20 2 Backblech ver-

wenden.

1)

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